Nel giardino delle spezie e delle erbe

Quando e Dove

Prezzo

a CHF 20.- Corso e cena 
a CHF 15.- Studenti - apprendisti, AVS/AI, o componenti della stessa famiglia
a CHF 15.- Solo cena
a CHF 10.- Studenti - apprendisti, AVS/AI, o componenti della stessa famiglia

Promotori

Museo Vincenzo Vela
Largo Vela
6853 Ligornetto
+41 (0)58 481 30 44
www.museo-vela.ch

Extra

Per informazioni e iscrizioni: Sara Matasci, servizio di mediazione culturale
oppure telefonare al numero +41 (0)58 481 30 42
Museo Vincenzo Vela Ligornetto
numero telefonico +41 (0)58 481 30 40
numero fax +41 (0)91 647 32 41

Evento nell’ambito di Intramuros - I luoghi del giardino per adulti e ragazze/i dai 10 anni.

Sentite anche voi questi stuzzicanti aromi delle specialità gastronomiche del Corno d'Africa? Vorreste anche conoscerne i piatti tipici, cucinarli e gustarli in compagnia? L'occasione perfetta è uno speciale corso di cucina etnica.

In occasione del solstizio d’estate, negli spazi del Museo sarà possibile apprendere i segreti della gastronomia subsahariana e gustarne alcune delizie. Con i richiedenti l’asilo dei Centri di Chiasso, Stabio, Losone e i minorenni non accompagnati del Foyer della Croce Rossa ticinese, che hanno coltivato nel giardino del Museo erbe aromatiche e spezie provenienti dai loro paesi d’origine, si compirà un viaggio nei “saperi e nei sapori” e si conosceranno alcune antiche virtù di queste erbe e spezie durante una cena in comune. Un invito alla condivisione, alla conoscenza e all’amicizia.

Per questo atelier-cena è necessario iscriversi entro venerdì 16 giugno.
In caso di maltempo il corso sarà rinviato a data da definire.

Immagine:www.Flickr.com - Manuel Paulus