Intolleranze alimentari, allergie e mode

E tu come stai? - Ciclo conferenze

Quando e Dove

Prezzo

Evento Gratuito

Promotori

L’ideatorio, USI - Università della Svizzera Italiana
Viale S. Franscini 9
6900 Lugano
+41 (0)58 666 45 20
[email protected]
www.ideatorio.usi.ch

È vero che seguire una dieta ‘gluten-free’ fa meglio alla salute?
Perché siamo sempre più confrontati con intolleranze e allergie alimentari?
In un mondo pieno di raccomandazioni e consigli per seguire un’alimentazione equilibrata, risulta sempre più difficile capire quale dieta seguire. Mangiare è divenuta una nuova malattia?

In dialogo con il pubblico:
Giacomo Simonetti, professore Facoltà di scienze biomediche USI
Francesca Rigotti, filosofa
Dario Bressanini, chimico e divulgatore scientifico
Evelyne Battaglia-Richi, nutrizionista e presidente ACSI

Programma conferenze
Maggiori informazioni

La Facoltà di scienze biomediche e L’ideatorio dell’USI propongono il ciclo di sei conferenze pubbliche E tu come stai? per discutere le sfide future della medicina, in un dialogo diretto tra esperti e cittadini.