La Valle Verzasca nel piatto

Lugano Città del Gusto

Quando e Dove

Prezzo

Promotori

Sapori Ticino
Via Beltramina 15 B
6900 Lugano
+41 (0)91 976 06 00
[email protected]
www.sanpellegrinosaporiticino.ch

Alla scoperta di tutto il buono (e il bello) della Valle Verzasca. 

I giovani Luca e Deborah del Grotto Efra vi accompagneranno in un percorso gastronomico a base di prodotti e cucina regionale. 

Dagli affettati locali alla trota verzaschese in carpione, dalla polenta di Frasco con brasato ai formaggi della valle e delle sue alpi, fino al gelato artigianale e alla torta di pane. 

E' prevista una proposta vegetariana.