Food - La Cuoca del Presidente

Regia di Christian Vincent

Biografico | Francia | 2012 | 97'
versione francese, sottotitoli italiani

Con Catherine Frot, Arthur Dupont, Jean D'ormesson, Hippolyte Girardot

Hortense Laborie cucina per gli operai impegnati in una missione in Antartico. Ruvida e riservata, Hortense è una cuoca sopraffina che ha lasciato molti anni prima la sua fattoria nel Périgord per accettare un ruolo prestigioso all'eliseo, dove si è presa cura della dieta del Presidente. Nonostante le insistenze di collaboratori e amici, Hortense non ama parlare di quegli anni e si rifugia in cucina a preparare un'ultima cena prima di ripartire di nuovo alla ricerca di una terra che possa accogliere lei e la sua coltivazione di tartufi.

Esperienze sensoriali tra cinema, degustazioni e giochi. Proiezione di La cuoca del Presidente (15.09) e Il pranzo di Babette (16.09). Percorso sensoriale a cura di Slow Food Ticino. Evento collaterale a Lugano Città del Gusto.

Programma rassegna