Fondazione Centro Capra

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Torna come da tradizione la dodicesima edizione della “Rassegna gastronomica sulla Carne di Capra”.
I diversi manicaretti saranno preparati dal 2 al 18 novembre durante i giorni di apertura di diversi ristoranti della Vallemaggia, Regione Locarnese e Valli.
Per lanciare nel migliore dei modi la rassegna, si terrà anche la serata dei “cicitt” (famosa salsiccia di capra della regione, che è pure registrata da alcuni anni come presidio “slow-food”), presso alcuni ristoranti della regione ben distribuiti sul territorio.

Flyer

Immagine: www.flickr.com - Matt Bargar