Pranzo di selvaggina alla Capanna Bovarina

Quando e Dove

Prezzo

CHF 38.- per il pranzo.

Per prenotazioni telefonare al numero +41 (0)91 872 15 29.

Promotori

Capanna Bovarina UTOE
6718 Blenio
+41 (0)91 872 15 29
[email protected]

Extra

Per maggiori informazioni telefonare al numero +41 (0)79 761 91 51 Signora Claudia, o scrivendo all'indirizzo mail [email protected]

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Anche quest’anno torna l’appuntamento con il pranzo di selvaggina. Una giornata di festa per il consueto pranzo di fine stagione da trascorrere in capanna nella bellissima Valle di Blenio.

Tagliata di cervo all'aceto balsamico, gnocchi di castagne con salsa ai porri e prosciutto conditi con mascarpa affumicata serviti in un nido di formaggio d’alpe, medaglioni di cervo al cognac nostrano con funghi porcini e polenta e per finire dessert sarà il menu della giornata.

Immagine fornita dal promotore