La saggezza nel cibo

Laboratorio teorico pratico di Cucina Ayurvedica

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Evento Gratuito

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Info email: [email protected]
Termine d’iscrizione: 7 febbraio 2020. Prenotazione obbligatoria, posti limitati!

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Ci sarà una breve introduzione all’Ayurveda, antica scienza medica indiana e analizzeremo i sei gusti principali su cui si basa la cucina ayurvedica.  La parte pratica prevede la preparazione del ghee, o burro chiarificato, necessario per realizzare un menu di stagione e comprenderemo l’importanza dell’uso delle spezie in cucina.

E poi, tutti a gustare le prelibatezze da noi allestite!

Questo laboratorio è rivolto a tutti i curiosi e appassionati di una scienza millenaria eppure attuale nei nostri tempi.

Locandina